Italiaans restaurant La Bardies viert vijfentwintigjarig bestaan

DRUTEN – Wie van Italiaanse specialiteiten houdt, van traditionele pasta’s tot ambachtelijke pizza’s uit de steenoven, is bij La Bardies aan het goede adres. Gasten kunnen bij het restaurant, gelegen aan Markt 18 in Druten, zowel terecht voor een snelle hap als een uitgebreide maaltijd met familie en vrienden. Ook het afhalen van gerechten behoort tot de mogelijkheden. En dat allemaal al vijfentwintig jaar lang. Met dit jubileum is eigenaar Mario een van de langstzittende ondernemers van Druten.

Mario startte ooit een eigen zaak in Bemmel en was manager in het restaurant van zijn oom in Elst. ‘Klanten die bij mij kwamen eten, vertelden mij dat ze een Italiaans restaurant misten in Druten. Daaropvolgend ben ik mij op Druten gaan oriënteren en zodoende ben ik hier op 14 juli 1999 begonnen met restaurant La Bardies’, aldus Mario. Met een aantal jaar horeca-ervaring op zak en vol energie begon hij op tweeëndertigjarige leeftijd aan deze nieuwe uitdaging.

‘In het begin had ik de zaak samen met een compagnon, maar toen hij terugging naar Italië heb ik de zaak alleen voortgezet. Mijn drie dochters hebben mij daarna veel geholpen en zijn met het restaurant opgegroeid. En nu helpt mijn vrouw mij bij het pizzabakken’, vertelt Mario die zelf altijd als kok in de keuken heeft gestaan om de kwaliteit van de gerechten te waarborgen. Hij vervolgt: ‘Dat heb ik altijd met veel plezier gedaan, en nog steeds. Ik wil mijn gasten graag bedanken voor de steun die zij altijd hebben gegeven. Ik ben trots op Druten’, vertelt Mario.

Feestelijk weekend

Op zaterdag 12 oktober wordt het vijfentwintigjarig jubileum gevierd. ‘Op deze dag is er livemuziek van een oud-collega van ons. Zij kan heel mooi zingen en heeft deelgenomen aan de Voice Kids. Daarnaast is er het gehele weekend een kortingsactie. Wij nodigen onze gasten van harte uit het jubileum met ons mee te vieren’, besluit Mario. 

Reserveren kan via tel. 0487-51 15 05 of via de website: www.labardies.nl.

Door Eli Verheijden