Looijenga opent nieuwe zaak in hart van Beuningen

BEUNINGEN - De keuze is reuze en het spreekwoordelijke water loopt je zomaar in de mond bij Looijenga, de nieuwe banketbakkerij-ijssalon-chocolaterie op het Thorbeckeplein.

Het mag ogen als een bescheiden winkeltje, eenmaal binnen word je aangenaam verrast. Er is keuze uit een uitgebreid assortiment van geurig en kleurig gebak, chocolade, hartige producten èn ijs. 

Looijenga is al sinds 1830 een gevestigde naam in Nijmegen en omstreken. Per 1 april is de winkel in Beuningen geopend. ‘Het is een verrijking voor Beuningen,’ merkt Demi Boerboom op. ‘We brengen zo onze producten nog dichter bij de klanten.’ 

Demi heeft de dagelijkse leiding over de winkel in Beuningen. Dat is een prettige bijkomstigheid, want ze werkt al langere tijd bij Looijenga en is zelf banketbakker, een meerwaarde om klanten een eerlijk en goed advies te geven. ‘Ik denk hierbij aan iemand met een dieet. Bij ons kan iedereen wel iets lekkers vinden in de winkel. En als iets niet in het assortiment zit of als mensen voor bijzondere gelegenheden een bestelling willen doen, dan kan ik hen hierin adviseren. We zijn gespecialiseerd in het maken van verjaardagstaarten of bruidstaarten. Niets is te gek en we kunnen alles op maat bereiden.’

Looijenga bereidt alle producten ambachtelijk. Dat wil zeggen dat eigen banketbakkers in een eigen banketbakkerij het product bereiden. Alles is van hoge kwaliteit èn lekker. ‘We hebben een aantal eigen specialiteiten. Zeg ‘de klassieker van Looijenga,’ en velen weten dan meteen dat daarmee de hazelnoottaart wordt bedoeld. Een nieuw product dat ik aanbeveel is het Mozartijs. Zowel de naam als de smaak van dit ijs is afgeleid van de Oostenrijkse chocolade. Het blijkt een topper, want elke dag is die bak helemaal leeg verkocht,’ vertelt Demi lachend. ‘Geen nood, want de andere ijssoorten zijn echt het proeven waard. En de niet ijsliefhebber kan ruim aan zijn trekken komen met onze andere producten.’

De openingstijden zijn deze maand nog van 10.00 tot 19.00 uur. Vanaf 1 mei is de winkel annex ijssalon, gedurende zeven dagen tot 21.00 uur geopend. Met Koningsdag kan men bij Looijenga terecht voor hun heerlijke, ambachtelijk bereide Koningstompoucen. Smakelijk!

Meer informatie
Voor meer informatie over Looijenga, zie website: www.lekkervanlooijenga.nl.

Door Elly Hagen