Interview Teun van de Keuken in Theater de Molen
BEUNINGEN - Teun van de Keuken komt op dinsdag 15 april naar Theater de Molen voor een persoonlijk interview door André Haverkort, oud-huisarts uit Beuningen.
In het boek 'De mens is een plofkip' legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. 'Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?'
De avond wordt georganiseerd in samenwerking met de werkgroep Klimaat & Milieu van Groen Ontmoeten en Bibliotheek Beuningen. De bijeenkomst begint om 20.00 uur. De toegang bedraagt 14 euro. Reserveren kan via www.theaterdemolen.nl. Na afloop van de bijeenkomst is er een boekentafel en een signeersessie.