Nieuwe loot aan de stam van Boert Bewust in Maas en Waal
AlgemeenWINSSEN - ‘Dierwelzijn staat bij ons hoog in het vaandel,’ dat zegt melkveehouder Herbert Verploegen uit Winssen. Onlangs kreeg zijn bedrijf door de onthulling van het Boert Bewust bord zijn certificering. Daarmee treedt hij naar buiten over zijn bedrijf van 125 melkkoeien.
Volop melk produceren gaat in zijn bedrijf hand in hand met goede omstandigheden voor zijn vee, waar hij trots op is. ‘We scoren goed als het gaat om gezonde koeien, met een minimaal antibiotica gebruik, goed voer en een comfortabele stal.’
Herbert doet mee met Boert Bewust omdat hij het belangrijk vindt om verbinding met de samenleving te zoeken. ‘De consument laten zien waar ons voedsel vandaan komt en hoe we met onze dieren omgaan, dat is mijn bedoeling. Het is goed als mensen de herkomst van ons eten kennen en waarderen. Het product, melk en ook het proces wordt extra belicht. Door in onze bedrijfsvoering daar transparant over te zijn, willen we werken aan meer betrokkenheid in de samenleving. We leiden soms schoolklassen of een gemeentebestuur rond. Binnenkort nodigen we mensen uit om mee te doen aan een workshop koe schilderen. Zo halen we mensen op ons erf voor een bijzondere boerderij beleving. ‘
Meer info: www.boertbewust.nl.
Door Jeannette van Rossum