Genieten van de feestdagen, zónder schuld- of hongergevoel

december 2017, 15:35

MAAS EN WAAL – Bij de gedachte aan kerstdiners, borrelhapjes en zoete versnaperingen loopt bij velen het water al in de mond. We kunnen gerust stellen dat de feestdagen niet echt bevorderlijk zijn voor je lijn en je vetpercentage… Maar, moet je nou met lede ogen toezien hoe familie en vrienden zich te goed doen aan allerlei lekkers, terwijl jij op een wortel knaagt? Niet nodig, meent Sandra Schuijers van Gewichtinzicht. Speciaal voor de Maas&Waler geeft ze enkele tips om de feestdagen door te komen zónder schuld- of hongergevoel.

De wetenschap toont aan dat het niet erg is om eens een dagje wat meer of anders te eten dan normaal. 'Mits je daar maar bewust voor kiest', aldus Sandra. 'Neem alleen iets als je het echt héél lekker vindt, en geniet er dan ook echt van. Een tweede tip is om baksels vooral zélf te maken, bijvoorbeeld van amandelmeel en stevia. Op internet zijn heel veel leuke koolhydraatarme recepten te vinden. Natuurlijk vraagt het enige voorbereiding, maar ook dat hoort bij de feestmaand, dat is ook juist leuk.'

Keuzestress

Ook voor het kerstdiner geldt, wees je bewust van wat je in je mond stopt. Denk van tevoren na wat je wilt gaan eten en wat eventuele opties zijn voor tussendoor. 'Eenvoudige manieren om het een beetje in de hand te houden zijn bijvoorbeeld een amuse in een glaasje of in een witlof-schuitje, zodat je geen toastje of stokbroodje nodig hebt. Ook een gezellige gourmet-avond kun je prima koolhydraatarm houden, met salades van diverse groenten, een eitje erbij of een lekker visje in je gourmet-pannetje. Laat het stokbrood, de frietjes of de aardappelsalade achterwege, dat zorgt vaak voor dat opgeblazen gevoel waar je niet op zit te wachten.'

Verse ingrediënten

'Wat je ook eet, kies altijd voor verse producten en niet voor producten uit blik, pot of zak, omdat deze vaak bewerkt zijn en soms ook toevoegingen bevatten die ervoor zorgen dat je meer aankomt', aldus de voedingscoach.

Slapen en eiwitten

Er zijn volop studies die aantonen dat kwalitatief goed slapen helpt bij afvallen. 'Probeer hier ook tijdens de feestdagen rekening mee te houden, het helpt je echt', meent Sandra. Ze geeft tevens aan dat het eten van eiwitten, zo'n vier uur voor je naar bed gaat, helpt om eerder in slaap te vallen én om dieper te slapen. 'Lang en diep slapen is misschien wel het beste wat je kunt doen om je vitaliteit en je gewicht op een gezond peil te houden tijdens deze feestdagen. En wanneer je dan lekker en goed geslapen hebt, is die gezamenlijke middagwandeling, voordat je gaat eten, een gezellige en gezonde keuze', aldus Sandra.
Kortom, als je rekening houdt met wát je eet, en bewust geniet van dingen die in jouw ogen niet zo gezond zijn, is er echt geen man over boord. 'Wanneer je probeert vóór de kerst de kransjes en de borrelhapjes te laten liggen, kun je er tijdens de kerstdagen lekker van genieten en vervolgens zonder schuldgevoel 2018 in.'