Open Eettafel Puiflijk op weg naar 16-jarig jubileum

PUIFLIJK - Elke donderdagmiddag schuiven dorpsgenoten samen aan in De Lier, om daar een maaltijd te nuttigen en gezellig bij te praten. De Open Eettafel, zoals het initiatief heet, bestaat binnenkort zestien jaar en is niet meer weg te denken uit het dorpshuis. 

De Open Eettafel is destijds opgericht door Ida van den Hark en Joke Smulders. Voor deelnemers geldt een eigen bijdrage van 15 euro per persoon. Daarvoor krijgt men een maaltijd die steevast bestaat uit drie gangen, met een kopje koffie of thee toe. De verschillende gerechten komen uit de keuken van versspecialist Tijssen. Bij het samenstellen van de menu’s zorgen de koks niet alleen voor voldoende afwisseling, ook laten zij zich vaak inspireren door het seizoen. Zo staat er tijdens de Leste Mert traditiegetrouw erwtensoep op het menu en worden er pannenkoeken gebakken. In het voorjaar staan er regelmatig asperges op het menu.

Donderdag 8 oktober wordt het jubileum feestelijk gevierd. Voor de gasten wacht een luxe menu en feestelijke voor- en nagerechten. Belangstellenden die ook een keer willen aanschuiven zijn van harte welkom. Vooraf aanmelden is noodzakelijk, en kan tot en met de maandag voorafgaand aan de gezamenlijke maaltijd via het telefoonnummer: 0487 - 51 24 24.

De Open Eettafel wordt gerund door twintig vrijwilligers. Wekelijks verzorgen vier van hen de gezamenlijke maaltijd. Veel vrijwilligers lopen inmiddels tegen de 80 jaar. Vandaar dat de organisatie naarstig op zoek is naar nieuwe vrijwillige gastheren en -vrouwen. Neem voor meer informatie en aanmelden als vrijwilliger contact op met Joke Smulders, via: 0487 - 51 24 24.