Puiflijks Speciaal Bier Festival

PUIFLIJK - Het plein bij dorpshuis De Lier verandert zaterdag 25 mei in een walhalla voor bierliefhebbers. Die dag vindt de eerste editie van het Puiflijks Speciaal Bier Festival plaats.

Bierkenners Marcel van Oijen, Jarno van Gelder en Nick Wannet staan, samen met dorpshuisexploitant Frank de Jong, aan de wieg van Puiflijks eerste eigen speciaalbierfestival. Hoe het evenement eruit moest komen te zien, wisten de organisatoren, die zelf met regelmaat op bierfestivals in heel Nederland te vinden zijn, al vrij snel. ‘Vooropstaat dat zowel bierliefhebbers, kenners als beginnende proevers zich welkom moeten voelen’, zegt Marcel. ‘Daar hebben we dan ook rekening mee gehouden bij het selecteren van de aanwezige brouwers en hun bieren.’

Dat uitsluitend lokale brouwers zijn uitgenodigd, is eveneens een bewuste keuze. ‘In onze regio wordt immers verrassend goed speciaalbier gebrouwen’, legt Jarno uit. ‘Die lokale kwaliteitsbrouwsels zijn vaak relatief onbekend en verdienen wat ons betreft dan ook een podium.’ Nick vervolgt: ‘In totaal worden er ruim twintig verschillende biersoorten geschonken. Samen vertegenwoordigen zij de meest uiteenlopende bierstijlen. Van het toegankelijke Blond en het veel gedronken IPA en Tripel, tot de zwaardere soorten Quadrupel en Stout.’ Daarnaast zijn er ook meer experimentele smaken verkrijgbaar, zoals bier waar whisky aan toegevoegd is en bier dat op vaten heeft gerijpt. De bieren worden geschonken in speciale proefglaasjes.

Voor wie niet van (speciaal)bier houdt, is er een stand met wijn, frisdrank en alcoholvrije speciaalbieren. Dat past volgens de organisatie bij het beoogde karakter van het festival: laagdrempelig en voor iedereen. ‘Naast een intieme setting dragen fraaie aankleding en gezellige achtergrondmuziek bij aan de gewenste sfeer’, besluit Frank enthousiast.

Het festival is van 13.30 tot 19.00 uur en de toegang is gratis. Vooraf reserveren kan via horecadelier.nl.