Kijkje in de keuken van kersenbedrijf Strik-Basten

ALPHEN - Afgelopen weekend konden belangstellenden een kijkje nemen in de keuken van kersenbedrijf Strik-Basten in Alphen. De open-dag was zeer in trek en met name de kersensorteermachine, die door Pieter Strik werd gedemonstreerd, kon rekenen op veel nieuwsgierige toeschouwers.

Daarnaast waren er rondleidingen achter de schermen, waarbij bezoekers met eigen ogen konden zien hoe kersen groeien. Tevens waren er demonstraties en activiteiten voor kinderen, zoals het versieren van een cakeje.

Huisverkoop
'Het grootste gedeelte van de teelt, zo´n 90% gaat naar de supermarkten en groenteboeren', vertelden de bevlogen telers. De rest van de oogst wordt aan huis verkocht. 'Veel mensen hebben bij de kersenteelt een beeld van hoogstambomen en vogelverschrikkers, maar de realiteit is anno 2017 heel anders. Wij laten de mensen daarom graag zien hoe de kersenteelt er tegenwoordig uitziet.'